Política de Cookies

El sitio web de la Universidad de Cádiz utiliza cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y medición del tráfico, así como permitir el correcto funcionamiento en redes sociales, y de este modo poder mejorar su experiencia de navegación.

Si desea configurar las cookies, pulse el botón Personalizar Cookies. También puede acceder a la configuración de cookies en cualquier momento desde el enlace correspondiente en el pie de página.

Para obtener más información sobre las cookies puede consultar la Política de cookies del sitio web de la Universidad de Cádiz.

Personalización de Cookies

El sitio web de la Universidad de Cádiz utiliza cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y medición del tráfico, así como permitir el correcto funcionamiento en redes sociales, y de este modo poder mejorar su experiencia de navegación.

Para obtener más información sobre las cookies puede consultar la Política de cookies del sitio web de la Universidad de Cádiz. También puede acceder a la configuración de cookies en cualquier momento desde el enlace correspondiente en el pie de página.

A continuación podrá configurar las cookies del sitio web según su finalidad:

  • Análisis estadístico

    En este sitio se utilizan cookies de terceros (Google Analytics) que permiten cuantificar el número de usuarios de forma anónima (nunca se obtendrán datos personales que permitan identificar al usuario) y así poder analizar la utilización que hacen los usuarios del nuestro servicio, a fin de mejorar la experiencia de navegación y ofrecer nuestros contenidos de manera óptima.

  • Redes sociales

    En este sitio web se utilizan cookies de terceros que permiten el correcto funcionamiento de algunas redes sociales (principalmente Youtube y Twitter) sin utilizar ningún dato personal del usuario.

Publicaciones en Revistas



FRESHNESS QUALITY AND SHELF LIFE EVALUATION OF THE SEAWEED ULVA RIGIDA THROUGH PHYSICAL, CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL, AND SENSORY METHODS
Año de la publicación: 2021
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 10
Número: 1
Página de inicio: 181
Revista: FOODS : OPEN ACCESS JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
HERNANDEZ CARRERO, IGNACIOAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)AUTOR/A

INFLUENCE OF DIFFERENT VINIFICATION TECHNIQUES ON VOLATILE COMPOUNDS AND THE AROMATIC PROFILE OF PALOMINO FINO WINES
Año de la publicación: 2021
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 52
Número: 2
Página de inicio: 453
Revista: FOODS : OPEN ACCESS JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)AUTOR/A

INFLUENCE OF FERMENTATION TEMPERATURE AND YEAST TYPE ON THE CHEMICAL AND SENSORY PROFILE OF HANDCRAFTED BEERS.
Año de la publicación: 2021
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 101
Página de inicio: 1174
Página de fin: 1181
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CASTRO MEJÍAS, REMEDIOSCOAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DURÁN GUERRERO, ENRIQUECOAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

INFLUENCE OF THE PRESENCE OF GRAPE SKINS DURING WHITE WINE ALCOHOLIC FERMENTATION
Año de la publicación: 2021
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 11
Página de inicio: 452
Revista: AGRONOMY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

VALORISATION OF FUNGAL HYDROLYSATES OF EXHAUSTED SUGAR BEET PULP FOR LACTIC ACID PRODUCTION
Año de la publicación: 2021
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MARZO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

BEE POLLEN AS OENOLOGICAL TOOL TO CARRY OUT RED WINEMAKING IN WARM CLIMATE CONDITIONS
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 10
Número: 5
Página de inicio: 634
Revista: AGRONOMY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

BEE POLLEN ROLE IN REDWINEMAKING: VOLATILE COMPOUNDS AND SENSORY CHARACTERISTICS OF TINTILLA DE ROTA WARM CLIMATE RED WINES
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 9
Número: 981
Página de inicio: 1
Página de fin: 14
Revista: FOODS : OPEN ACCESS JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

CONVERSION OF EXHAUSTED SUGAR BEET PULP INTO FERMENTABLE SUGARS FROM A BIOREFINERY APPROACH
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 9
Número: 10
Página de inicio: 1351
Revista: FOODS : OPEN ACCESS JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MARZO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

EFFECT OF DIFFERENT COOKING METHODS ON SEA LETTUCE (ULVA RIGIDA) VOLATILE COMPOUNDS AND SENSORY PROPERTIES
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CASTRO MEJÍAS, REMEDIOSAUTOR/A
DURÁN GUERRERO, ENRIQUEAUTOR/A
GARCÍA BARROSO, CARMELOAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)AUTOR/A

FEASIBILITY OF EXHAUSTED SUGAR BEET PULP AS RAW MATERIAL FOR LACTIC ACID PRODUCTION
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
GONZÁLEZ PINEDA, CLAUDIACOAUTOR/A
MARZO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

GROWTH RATES OF GRACILARIOPSIS LONGISSIMA, GRACILARIA BURSA-PASTORIS AND CHONDRACANTHUS TEEDEI (RHODOPHYTA) CULTURED IN ROPES: IMPLICATION FOR N BIOMITIGATION IN CADIZ BAY (SOUTHERN SPAIN)
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BERMEJO LACIDA, RICARDOAUTOR/A
CARA, CLAUDIA LETICIACOAUTOR/A
HERNANDEZ CARRERO, IGNACIOCOAUTOR/A
MACÍAS, MANUELCOAUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

IDENTIFICATION AND CHARACTERIZATION OF WHITE GRAPE VARIETIES AUTOCHTHONOUS OF A WARM CLIMATE REGION (ANDALUSIA, SPAIN)
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 10
Número: 2
Página de inicio: 205
Página de fin: 2018
Revista: AGRONOMY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

IDENTIFICATION OF RED GRAPEVINE CULTIVARS (VITIS VINIFERA L.) PRESERVED IN ANCIENT VINEYARDS IN AXARQUIA (ANDALUSIA, SPAIN)
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 9
Página de inicio: 1572
Revista: PLANTS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MUÑOZ MARTÍN, ALEJANDROCOAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

INFLUENCE OF IRRADIANCE, DISSOLVED NUTRIENTS AND SALINITY ON THE COLOUR AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF GRACILARIOPSIS LONGISSIMA (RHODOPHYTA)
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 52
Página de inicio: 102
Página de fin: 121
Revista: ALGAL RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BERMEJO LACIDA, RICARDOAUTOR/A
HERNANDEZ CARRERO, IGNACIOAUTOR/A
MACÍAS, MANUELAUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)AUTOR/A

PHYSICOCHEMICAL AND NUTRITIONAL CHARACTERIZATION OF WINEMAKING LEES: A NEW FOOD INGREDIENT
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 10
Página de inicio: 996
Revista: AGRONOMY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

PRELIMINARY STUDY OF SOMATIC VARIANTS OF PALOMINO FINO (VITIS VINIFERA L.) GROWN IN A WARM CLIMATE REGION (ANDALUSIA, SPAIN).
Año de la publicación: 2020
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 10
Página de inicio: 654
Página de fin: 667
Revista: AGRONOMY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

A KINETIC MODEL CONSIDERING THE HETEROGENEOUS NATURE OF THE ENZYME HYDROLYSIS OF LIGNOCELLULOSIC MATERIALS
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 13
Número: 14
Página de inicio: 1044
Página de fin: 1059
Revista: BIOFUELS, BIOPRODUCTS AND BIOREFINING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MARZO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

ALTERNATIVE ULTRASOUND-ASSISTED METHOD FOR THE EXTRACTION OF THE BIOACTIVE COMPOUNDS PRESENT IN MYRTLE (MYRTUS COMMUNIS L.)
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 24
Número: 5
Página de inicio: 882
Revista: MOLECULES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GONZÁLEZ DE PEREDO, A.V.AUTOR/A
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
ESPADA BELLIDO, ESTRELLACOAUTOR/A
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDOCOAUTOR/A
FERREIRO GONZALEZ, MARTACOAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALMA LOVILLO, MIGUELCOAUTOR/A
VÁZQUEZ ESPINOSA, MERCEDESCOAUTOR/A

CULTURE OF CHONDRACANTHUS TEEDEI AND GRACILARIOPSIS LONGISSIMA IN A TRADITIONAL SALINA FROM SOUTHERN SPAIN
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 31
Número: 1
Página de inicio: 561
Página de fin: 573
Revista: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BERMEJO LACIDA, RICARDOAUTOR/A
CARA, CLAUDIA LETICIACOAUTOR/A
MACÍAS, MANUELCOAUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, JOSEFINACOAUTOR/A

DISCRIMINATION OF MYRTLE ECOTYPES FROM DIFFERENT GEOGRAPHIC AREAS ACCORDING TO THEIR MORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS AND ANTHOCYANINS COMPOSITION
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 8
Número: 9
Página de inicio: 328
Revista: PLANTS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GONZÁLEZ DE PEREDO, A.V.AUTOR/A
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
ESPADA BELLIDO, ESTRELLACOAUTOR/A
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDOCOAUTOR/A
FERREIRO GONZALEZ, MARTACOAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALMA LOVILLO, MIGUELCOAUTOR/A
VÁZQUEZ ESPINOSA, MERCEDESCOAUTOR/A

ESCAPE CLASSROOM: CAN YOU SOLVE A CRIME USING THE ANALYTICAL PROCESS?
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 96
Número: 2
Página de inicio: 267
Página de fin: 273
Revista: JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
FERREIRO GONZALEZ, MARTAAUTOR/A
ALIAÑO, MARÍA JOSÉCOAUTOR/A
ALVAREZ SAURA, JOSE ANGELCOAUTOR/A
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CEJUDO, CRISTINACOAUTOR/A
ESPADA BELLIDO, ESTRELLACOAUTOR/A
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDOCOAUTOR/A
GONZÁLEZ DE PEREDO, A.V.COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
VÁZQUEZ ESPINOSA, MERCEDESCOAUTOR/A

EVOLUTION OF VOLATILE COMPOUNDS AND SENSORY CHARACTERISTICS OF EDIBLE GREEN SEAWEED (ULVA RIGIDA) DURING STORAGE AT DIFFERENT TEMPERATURES
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 99
Número: 12
Página de inicio: 5475
Página de fin: 5482
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CASTRO MEJÍAS, REMEDIOSAUTOR/A
DURÁN GUERRERO, ENRIQUEAUTOR/A
GARCÍA BARROSO, CARMELOAUTOR/A
MIRZAYEVA, AYTANAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)AUTOR/A

GENETICAL, MORPHOLOGICAL AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE AUTOCHTHONOUS CULTIVAR `UVA REY¿ (VITIS VINIFERA L.)
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 9
Página de inicio: 563
Página de fin: 575
Revista: AGRONOMY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

ORANGE PEELS: FROM BY¿PRODUCT TO RESOURCE THROUGH LACTIC ACID FERMENTATION
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BERNINI, VALENTINACOAUTOR/A
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
GALAVERNA, GIANNICOAUTOR/A
LAZZI, CAMILLACOAUTOR/A
RICCI, ANNALISACOAUTOR/A

ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF ANTHOCYANINS AND TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS IN VITIS VINIFERA L. 'TEMPRANILLO' WINEMAKING LEES
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 58
Página de inicio: 39
Página de fin: 47
Revista: VITIS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDOCOAUTOR/A
FERREIRO GONZALEZ, MARTACOAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

USE OF MULTIFLORA BEE POLLEN AS A FLOR VELUM YEAST GROWTH ACTIVATOR IN BIOLOGICAL AGING WINES
Año de la publicación: 2019
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 24
Página de inicio: 1763
Página de fin: 1777
Revista: MOLECULES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

AIR EXPOSURE IN CATSHARK (SCYLIORHINUS CANICULA) MODIFY MUSCLE TEXTURE PROPERTIES: A PILOT STUDY
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 3
Número: 34
Revista: FISHES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BARRAGÁN , CRISTINAAUTOR/A
MANCERA ROMERO, JUAN MIGUELCOAUTOR/A
RUIZ JARABO DE LA ROCHA, IGNACIOCOAUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
SOBRINO YRAOLA, IGNACIOCOAUTOR/A

ATUNES Y GARUM EN BAELO CLAUDIA: NUEVAS INVESTIGACIONES (2017)
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Número: 21
Página de inicio: 73
Página de fin: 81
Revista: AL QANTIR: MONOGRAFÍAS Y DOCUMENTOS SOBRE LA HISTORIA DE TARIFA
Tipología de la Revista: OTRAS PUBLICACIONES PERIÓDICAS
Colaboración
BERNAL CASASOLA, DARIOCOAUTOR/A
BLANCO, ESTRELLACOAUTOR/A
DÍAZ, JOSÉ J.COAUTOR/A
EID, AURELIECOAUTOR/A
EXPÓSITO, JOSÉ A.COAUTOR/A
LARA MEDINA, MACARENACOAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PASCUAL, MARÍA ÁNGELESCOAUTOR/A
PORTILLO, JOSÉ LUISCOAUTOR/A
RETAMOSA, JOSÉ ALBERTOCOAUTOR/A
VARGAS GIRÓN, JOSÉ MANUELCOAUTOR/A

BENCHMARKING LABORATORY-SCALE POMEGRANATE VINEGAR AGAINST COMMERCIAL WINE VINEGARS: ANTIOXIDANT ACTIVITY AND CHEMICAL COMPOSITION.
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CASTRO MEJÍAS, REMEDIOSAUTOR/A
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
HAMDI, MOKTARAUTOR/A
KHARCHOUFI, SAMIRAAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SAINZ, FLORENCIAAUTOR/A

DEVELOPMENT OF NEW ANALYTICAL MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION METHODS FOR BIOACTIVE COMPOUNDS FROM MYRTLE (MYRTUS COMMUNIS L.)
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 23
Número: 11
Página de inicio: 2992
Revista: MOLECULES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GONZÁLEZ DE PEREDO, A.V.AUTOR/A
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
ESPADA BELLIDO, ESTRELLACOAUTOR/A
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDOCOAUTOR/A
FERREIRO GONZALEZ, MARTACOAUTOR/A
GARCÍA BARROSO, CARMELOCOAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALMA LOVILLO, MIGUELCOAUTOR/A
VÁZQUEZ ESPINOSA, MERCEDESCOAUTOR/A

DEVELOPMENT OF NEW MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION METHODS FOR BIOACTIVE COMPOUNDS FROM MYRTLE (MYRTUS COMMUNIS L.)
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 23
Número: 11
Página de inicio: 1
Página de fin: 16
Revista: MOLECULES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GONZÁLEZ, ANAAUTOR/A
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDOCOAUTOR/A
FERREIRO GONZALEZ, MARTACOAUTOR/A
GARCÍA BARROSO, CARMELOCOAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALMA LOVILLO, MIGUELCOAUTOR/A

EFFECT ON WHITE GRAPE MUST OF MULTIFLORA BEE POLLEN ADDITION DURING THE ALCOHOLIC FERMENTATION PROCESS
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 23
Número: 6
Página de inicio: 1
Página de fin: 16
Revista: MOLECULES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

ESCAPE ROOM ¿CSI: UCA 1.0¿: RESUELVE EL CRIMEN APLICANDO EL PROCESO ANALÍTICO
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: OTRO TIPO DE PUBLICACIÓN EN REVISTA
Volumen: 62
Página de inicio: 7
Página de fin: 10
Revista: ACTUALIDAD ANALÍTICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
FERREIRO GONZALEZ, MARTAAUTOR/A
ALIAÑO, MARÍA JOSÉCOAUTOR/A
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CEJUDO, CRISTINACOAUTOR/A
ESPADA BELLIDO, ESTRELLACOAUTOR/A
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDOCOAUTOR/A
GONZÁLEZ DE PEREDO, A.V.COAUTOR/A
GUILLÉN CUETO, LUCIACOAUTOR/A
SANCHO GALÁN, PAU (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

EVALUATION OF THE USE OF MULTIFLORA BEE POLLEN ON THE VOLATILE COMPOUNDS AND SENSORIAL PROFILE OF PALOMINO FINO AND RIESLING WHITE YOUNG WINES
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 105
Página de inicio: 197
Página de fin: 209
Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

IDENTIFICATION AND RELATIONSHIP OF THE AUTOCHTHONOUS `ROMÉ¿ AND `ROME TINTO¿ GRAPEVINE CULTIVARS
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 16
Número: 4
Revista: SPANISH JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
GUTIÉRREZ ESCOBAR, ROCÍOCOAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

MOLECULAR CHARACTERIZATION OF TABLE GRAPE VARIETIES PRESERVED IN THE RANCHO DE LA MERCED GRAPEVINE GERMPLASM BANK (SPAIN)
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 57
Página de inicio: 93
Página de fin: 101
Revista: VITIS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ARROYO GARCÍA, ROSACOAUTOR/A
GARCIA DE LUJÁN GIL DE BERNABÉ, ALBERTOCOAUTOR/A

NEW TECHNOLOGICAL CONTRIBUTIONS TO ROMAN GARUM ELABORATION FROM CHEMICAL ANALYSIS OF ARCHAEOLOGICAL FISH REMAINS FROM THE `GARUM SHOP AT POMPEII (I.12.8)
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: LXXXII
Página de inicio: 149
Página de fin: 163
Revista: ZEPHYRUS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BERNAL CASASOLA, DARIOAUTOR/A
GARCIA VARGAS, ENRIQUEAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

PHYSICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CHARACTERIZATION OF THE SENSORY DEVIATION RESPONSIBLE FOR THE ORIGIN OF THE SPECIAL SHERRY WINES "PALO CORTADO" TYPE
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: PLOS ONE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMORES ARROCHA, ANTONIO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

VALUE ADDED PRODUCTS FROM FERMENTATION OF SUGARS DERIVED FROM AGRO-FOOD RESIDUES
Año de la publicación: 2018
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

DEVELOPMENT OF A CHEMICAL MODEL TO PREDICT THE DOSES OF CALCIUM SULFATE AND TARTARIC ACID TO ACIDIFY MUSTS IN SHERRY AREA
Año de la publicación: 2017
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 9
Página de inicio: 02011
Revista: BIO WEB OF CONFERENCES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMILIBIA, BEGOÑAAUTOR/A
ARNEDO, RAFAELAUTOR/A
CASAS ASIN, JOSE ALBERTOAUTOR/A
CUBILLANA AGUILERA, LAURA MARIAAUTOR/A
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LLORET VIEIRA, MARTA ISABELAUTOR/A
PALACIOS SANTANDER, JOSÉ MARÍAAUTOR/A

ONTOGENETIC VARIATION OF INDIVIDUAL AND TOTAL CAPSAICINOIDS IN MALAGUETA PEPPERS (CAPSICUM FRUTESCENS) DURING FRUIT MATURATION
Año de la publicación: 2017
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 22
Número: 5
Página de inicio: 736
Revista: MOLECULES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
DE AGUIAR, ANA CAROLINA AUTOR/A
FAYOS, ORETO AUTOR/A
FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDOAUTOR/A
FERREIRO GONZALEZ, MARTAAUTOR/A
GARCÉS CLAVER, ANA AUTOR/A
GARCÍA BARROSO, CARMELOAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MALLOR, CRISTINA AUTOR/A
MARTÍNEZ, JULIÁN AUTOR/A
PALMA LOVILLO, MIGUELAUTOR/A
RUIZ RODRÍGUEZ, ANAAUTOR/A

USE OF A SUBMERGED YEAST CULTURE AND LYSOZYME FOR THE TREATMENT OF BACTERIAL CONTAMINATION DURING BIOLOGICAL AGING OF SHERRY WINES
Año de la publicación: 2017
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 71
Página de inicio: 42
Página de fin: 49
Revista: FOOD CONTROL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
LLORET VIEIRA, MARTA ISABELAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

VALORIZATION OF AGRO-INDUSTRIAL WASTES TO PRODUCE HYDROLYTIC ENZYMES BY FUNGAL SOLID-STATE FERMENTATION
Año de la publicación: 2017
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 37
Número: 2
Página de inicio: 149
Página de fin: 156
Revista: WASTE MANAGEMENT AND RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MARZO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

VALORIZATION OF EXHAUSTED SUGAR BEET COSSETTES BY SUCCESSIVE HYDROLYSIS AND TWO FERMENTATIONS FOR THE PRODUCTION OF BIO-PRODUCTS
Año de la publicación: 2017
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 225
Página de inicio: 225
Página de fin: 233
Revista: BIORESOURCE TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MARZO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

COMPREHENSIVE CHEMICAL STUDY OF THE ACIDIFICATION OF MUSTS IN SHERRY AREA WITH CALCIUM SULPHATE AND TARTARIC ACID
Año de la publicación: 2016
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 7
Número: 1
Página de inicio: 02023p-1
Página de fin: 02023p-5
Revista: BIO WEB OF CONFERENCES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
AMILIBIA, B.COAUTOR/A
ARNEDO, RAFAELCOAUTOR/A
CASAS, JOSE A.COAUTOR/A
CUBILLANA AGUILERA, LAURA MARIACOAUTOR/A
GOMEZ BENITEZ, JUANCOAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
LLORET, I.COAUTOR/A
PALACIOS SANTANDER, JOSÉ MARÍACOAUTOR/A

MODELLING OF DIFFERENT ENZYME PRODUCTIONS BY SOLID-STATE FERMENTATION ON SEVERAL AGRO-INDUSTRIAL RESIDUES
Año de la publicación: 2016
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 100
Número: 22
Página de inicio: 9555
Página de fin: 9566
Revista: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
WEBB, COLINCOAUTOR/A

NUTRITIONAL POTENTIAL OF FOUR SEAWEED SPECIES COLECTED IN THE BARBATE ESTUARY (GULF OF CÁDIZ, SPAIN)
Año de la publicación: 2016
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 6
Número: 3
Página de inicio: 1
Página de fin: 7
Revista: JOURNAL OF NUTRITION & FOOD SCIENCES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SANCHEZ GARCIA, JOSEFINAAUTOR/A

NUTRITIONAL POTENTIAL OF FOUR SEAWEED SPECIES COLLECTED IN THE BARBATE ESTUARY (GULF OF CADIZ, SPAIN)
Año de la publicación: 2016
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 6
Número: 3
Revista: JOURNAL OF NUTRITION & FOOD SCIENCES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)AUTOR/A

ACIDIFICATION OF MUSTS IN WARM REGIONS WITH TARTARIC ACID AND CALCIUM SULFATE AT INDUSTRIAL SCALE
Año de la publicación: 2015
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 5
Página de inicio: 02007-p1
Página de fin: 02007-p10
Revista: BIO WEB OF CONFERENCES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CUBILLANA AGUILERA, LAURA MARIAAUTOR/A
GOMEZ BENITEZ, JUANAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ARNEDO, RAFAELCOAUTOR/A
ARROYO, LUISCOAUTOR/A
CASAS, JOSE A.COAUTOR/A
PALACIOS SANTANDER, JOSÉ MARÍACOAUTOR/A

CHEMICAL MODELING FOR PH PREDICTION OF ACIDIFIED MUSTS WITH GYPSUM AND TARTARIC ACID IN WARM REGIONS
Año de la publicación: 2015
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 168
Página de inicio: 218
Página de fin: 214
Revista: FOOD CHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CUBILLANA AGUILERA, LAURA MARIACOAUTOR/A
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSCOAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PALACIOS SANTANDER, JOSÉ MARÍACOAUTOR/A

COMPARISON OF INDUSTRIALLY VIABLE PRETREATMENTS TO ENHANCE SOYBEAN STRAW BIODEGRADABILITY
Año de la publicación: 2015
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 194
Página de inicio: 1
Página de fin: 6
Revista: BIORESOURCE TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CABRERA RODRÍGUEZ, EMIRCOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CURBELO, CARIDADCOAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSECOAUTOR/A

EVALUATION OF MICROWAVE-ASSISTED PRETREATMENT OF LIGNOCELLULOSIC BIOMASS IMMERSED IN ALKALINE GLYCEROL FOR FERMENTABLE SUGARS PRODUCTION
Año de la publicación: 2015
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 185
Página de inicio: 316
Página de fin: 323
Revista: BIORESOURCE TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

VALORACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE PESCADO MEDIANTE LA ELABORACIÓN DE REESTRUCTURADOS
Año de la publicación: 2015
Tipo de Publicación: ARTICULO
Número: 99
Página de inicio: 74
Página de fin: 76
Revista: TECNIFOOD
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
RETAMERO, MYRIAMAUTOR/A
RODRÍGUEZ ALCANTARA, ÁLVAROAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

ALKALINE AND ALKALINE PEROXIDE PRETREATMENTS AT MILD TEMPERATURE TO ENHANCE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF RICE HULLS AND STRAW
Año de la publicación: 2014
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 167
Página de inicio: 1
Página de fin: 7
Revista: BIORESOURCE TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSECOAUTOR/A

AN EFFECTIVE PROCESS FOR PRETREATING RICE HUSK TO ENHANCE ENZYME HYDROLYSIS
Año de la publicación: 2014
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 53
Número: 27
Página de inicio: 10870
Página de fin: 10875
Revista: INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BELLELI, CSABACOAUTOR/A
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

CONFECTIO GARI POMPEIANI. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL PARA LA ELABORACIÓN DE SALSAS DE PESCADO ROMANAS
Año de la publicación: 2014
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 23
Página de inicio: 65
Página de fin: 82
Revista: SPAL: REVISTA DE PREHISTORIA Y ARQUEOLOGÍA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BERNAL CASASOLA, DARIOAUTOR/A
GARCIA VARGAS, ENRIQUEAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
RODRÍGUEZ ALCÁNTARA, ÁLVAROAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, FINI (Miembro del Grupo)AUTOR/A
SÁNCHEZ GARCÍA, JOSEFINAAUTOR/A

MOLECULAR GASTRONOMY IN SPAIN
Año de la publicación: 2014
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 12
Número: 4
Página de inicio: 279
Página de fin: 293
Revista: JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
ARBOLEYA, J.COAUTOR/A
FISZMAN, S.COAUTOR/A
GARCÍA, P.COAUTOR/A
LAGUARDA, S.COAUTOR/A
MARTÍNEZ, J.COAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
RUIZ, J. COAUTOR/A
VERCET, A.COAUTOR/A

THE INFLUENCE OF RIPENESS GRADE ON THE COMPOSITION OF MUSTS AND WINES FROM VITIS VINIFERA CV. TEMPRANILLO GROWN IN A WARM CLIMATE
Año de la publicación: 2014
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 64
Página de inicio: 432
Página de fin: 438
Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSCOAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISCOAUTOR/A

UTILIZATION OF AGROINDUSTRIAL RESIDUES FOR HYDROLYTIC ENZYMES PRODUCTION
Año de la publicación: 2014
Tipo de Publicación: OTRO TIPO DE PUBLICACIÓN EN REVISTA
Volumen: 31
Página de inicio: S209
Página de fin: S209
Revista: NEW BIOTECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSECOAUTOR/A

PRETREATMENT OF RICE HULLS WITH ALKALINE PEROXIDE TO ENHANCE ENZYME HYDROLYSIS FOR ETHANOL PRODUCTION
Año de la publicación: 2013
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 32
Página de inicio: 949
Página de fin: 954
Revista: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
LE TOULLEC, JULIE COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)

THE INFLUENCE OF CATION EXCHANGE TREATMENT ON THE FINAL CHARACTERISTICS OF RED WINES
Año de la publicación: 2013
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 138
Página de inicio: 1072
Página de fin: 1078
Revista: FOOD CHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISCOAUTOR/A

VALORISATION OF GRAPE POMACE AND ORANGE PEELS: IMPROVED PRODUCTION OF HYDROLYTIC ENZYMES FOR THE CLARIFICATION OF ORANGE JUICE
Año de la publicación: 2013
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 91
Revista: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING: TRANSACTIONS OF THE INSTITUTION OF OF CHEMICAL ENGINEERS, PART C
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
ALVARADO, OCTAVIOCOAUTOR/A
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

CHARACTERIZATION OF THE RELIC ALMUÑÉCAR GRAPEVINE CULTIVAR
Año de la publicación: 2012
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 10
Número: 2
Página de inicio: 454
Página de fin: 460
Revista: SPANISH JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LARA BENITEZ, MIGUELCOAUTOR/A
OCETE RUBIO, ELVIRACOAUTOR/A
OCETE RUBIO, RAFAELCOAUTOR/A

EFFECT OF LYSOZYME ON FLOR VELUM YEASTS IN THE BIOLOGICAL AGING OF SHERRY WINES
Año de la publicación: 2012
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 30
Número: 1
Página de inicio: 245
Página de fin: 252
Revista: FOOD MICROBIOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

ENHANCED HYDROLYTIC ENZYMES PRODUCTION BY ASPERGILLUS AWAMORI ON SUPPLEMENTED GRAPE POMACE
Año de la publicación: 2012
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 90
Página de inicio: 72
Página de fin: 78
Revista: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING: TRANSACTIONS OF THE INSTITUTION OF OF CHEMICAL ENGINEERS, PART C
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)AUTOR/A

PLATE BIOREACTOR FOR THE PRODUCTION OF HYDROLYTIC ENZYMES BY SOLID STATE FERMENTATION
Año de la publicación: 2012
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 17
Página de inicio: 1137
Página de fin: 1142
Revista: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

TARTRATE STABILIZATION OF WINES
Año de la publicación: 2012
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 28
Página de inicio: 52
Página de fin: 59
Revista: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A

APPLICABILITY OF ENZYMATIC EXTRACTS OBTAINED BY SOLID STATE FERMENTATION ON GRAPE POMACE AND ORANGE PEELS MIXTURES IN MUST CLARIFICATION
Año de la publicación: 2011
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 44
Número: 4
Página de inicio: 840
Página de fin: 846
Revista: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
BOLIVAR PEREZ, JORGEAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)AUTOR/A

INFLUENCE OF POLLEN ADDITION ON MEAD ELABORATION: PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS
Año de la publicación: 2011
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 126
Número: 2
Página de inicio: 574
Página de fin: 582
Revista: FOOD CHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A
VAN MUISWINKEL ,GONNYAUTOR/A

XYLANASE PRODUCTION BY ASPERGILLUS AWAMORI UNDER SOLID STATE FERMENTATION CONDITIONS ON TOMATE POMACE
Año de la publicación: 2011
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 42
Página de inicio: 1517
Página de fin: 8382
Revista: BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GOMES, ELENIAUTOR/A
UMSZA GUEZ, MARCELO A.AUTOR/A

EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL "VELO DE FLOR" EN VINOS DE CRIANZA BIOLÓGICA
Año de la publicación: 2010
Tipo de Publicación: OTRO TIPO DE PUBLICACIÓN EN REVISTA
Volumen: 25
Número: 1
Página de inicio: 115
Página de fin: 115
Revista: NUTRICIÓN HOSPITALARIA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
COBO HEREDIA, MANUEL ANTONIOAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

EVOLUTION OF RESVERATROL AND PICEID CONTENTS DURING THE INDUSTRIAL WINEMAKING PROCES OF SHERRY WINE
Año de la publicación: 2010
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 58
Página de inicio: 4268
Página de fin: 4273
Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

EXTRACTION OF RESVERATROL FROM THE POMACE OF PALOMINO FINO GRAPES BY SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE
Año de la publicación: 2010
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 96
Número: 2
Página de inicio: 304
Página de fin: 308
Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CASAS CARDOSO, LOURDESAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MANTELL SERRANO, CASIMIROAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
RODRIGUEZ RODRIGUEZ, MIGUEL MªAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

KINETIC STUDY OF THE VELUM FORMATION BY, SACCHAROMYCES CEREVISIAE (BETICUS SSP), DURING THE BIOLOGICAL AGING OF WINES
Año de la publicación: 2010
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 45
Número: 4
Página de inicio: 493
Página de fin: 499
Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GUTIERREZ VELEZ, PATRICIOAUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

USE OF LYSOZYME FOR THE PREVENTION AND TREATMENT OF HETEROLACTIC FERMENTATION IN THE BIOLOGICAL AGING OF SHERRY WINE
Año de la publicación: 2010
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 21
Página de inicio: 1442
Página de fin: 1447
Revista: FOOD CONTROL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

CARACTERIZACIÓN GENÉTICA DE LAS VARIEDADES DE VID (VITIS VINIFERA L.) RECOMENDADAS Y AUTORIZADAS EN ANDALUCIA
Año de la publicación: 2009
Tipo de Publicación: ARTICULO
Número: 61
Página de inicio: 32
Página de fin: 36
Revista: ENÓLOGOS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
ARROYO GARCÍA,ROSAAUTOR/A
GARCIA DE LUJÁN GIL DE BERNABÉ, ALBERTOAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MARTÍNEZ ZAPATER, JOSÉ MIGUELAUTOR/A
SERRANO ALBARRAN, MARÍA JOSÉAUTOR/A

PLATES BIOREACTOR FOR THE PRODUCTION OF HYDROLYTIC ENZYMES BY SOLID STATE FERMENTATION
Año de la publicación: 2009
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 17
Página de inicio: 1137
Página de fin: 1142
Revista: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)

PRODUCTION OF HYDROLYTIC ENZYMES FROM GRAPE POMACE AND ORANGE PEELS MIXED SUBSTRATE FERMENTATION BY ASPERGILLUS AWAMORI
Año de la publicación: 2009
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 17
Página de inicio: 1143
Página de fin: 1148
Revista: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

SOLID STATE FERMENTATION IN A ROTATING DRUM BIOREACTOR FOR THE PRODUCTION OF HYDROLYTIC ENZYMES
Año de la publicación: 2009
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 17
Página de inicio: 1041
Página de fin: 1046
Revista: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)AUTOR/A
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

INFLUENCE OF "NOVAROM G" PECTINASE B-GLYCOSIDASE ENZYME ON THE WINE AROMA OF FOUR WHITE VARIETIES
Año de la publicación: 2008
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 14
Número: 5
Página de inicio: 95
Página de fin: 102
Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
VALCÁRCEL MUÑOZ,MARI CARMENAUTOR/A

KINETIC MODEL FOR GROWTH OF PHAEODACTYLUM TRICORNUTUM IN INTENSIVE CULTURE PHOTOBIOREACTOR
Año de la publicación: 2008
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 40
Número: 3
Página de inicio: 520
Página de fin: 525
Revista: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BITAUBE PEREZ, ENRIQUEAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

PARTICULATE BIOPROCESSING, A NOVEL PROCESS STRATEGY FOR BIOREFINERIES
Año de la publicación: 2008
Tipo de Publicación: ARTICULO
Página de inicio: 546
Página de fin: 555
Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BOTELLA ,CAROLINAAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)AUTOR/A
KOUTINAS , APOSTOLISAUTOR/A
WANG , ROUHANGAUTOR/A
WEBB , COLINAUTOR/A

STUDY OF THE LIPIDIC AND PROTEIC COMPOSITION OF AN INDUSTRIAL FILMOGENIC YEAST WITH APPLICATIONS AS A NUTRITIONAL SUPPLEMENT
Año de la publicación: 2008
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 56
Número: 24
Página de inicio: 12025
Página de fin: 12030
Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
FONSECA MARQUES, FATIMAAUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

VARIEDADES DE VID CULTIVADAS EN LAUJAR DE ANDARAX
Año de la publicación: 2008
Tipo de Publicación: ARTICULO
Número: 3227
Página de inicio: 1702
Página de fin: 1706
Revista: LA SEMANA VITIVINÍCOLA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GARCIA DE LUJÁN GIL DE BERNABÉ, ALBERTOAUTOR/A
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LARA BENITEZ, MIGUELAUTOR/A
SERRANO ALBARRAN, MARÍA JOSÉAUTOR/A

EVALUATION OF THE CONDITIONS FOR THE EXTRACTION OF HYDROLITIC ENZYMES OBTAINED BY SOLID STATE FERMENTATION FROM GRAPE POMACE
Año de la publicación: 2007
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 41
Número: 3
Página de inicio: 302
Página de fin: 306
Revista: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)AUTOR/A

EVALUATION OF THE CONDITIONS FOR THE EXTRACTION OF HYDROLITIC ENZYMES OBTAINED BY SOLID STATE FERMENTATION FROM GRAPE POMACE
Año de la publicación: 2007
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A

XYLANASE AND PECTINASE PRODUCTION BY ASPERGILLUS AWAMORI ON GRAPE POMACE IN SOLID STATE FERMENTATION
Año de la publicación: 2007
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 42
Número: 1
Página de inicio: 98
Página de fin: 101
Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
BOTELLA ,CAROLINAAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)AUTOR/A
WEBB , COLINAUTOR/A

XYLANASE AND PECTINASE PRODUCTION BY ASPERGILLUS AWAMORI ON GRAPE POMACE IN SOLID STATE FERMENTATION
Año de la publicación: 2007
Tipo de Publicación: ARTICULO
Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BOTELLA, CAROLINACOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
DÍAZ SÁNCHEZ, ANA BELÉN (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
WEBB, COLINCOAUTOR/A

USE OF TRICHODERMA ENZYMATIC EXTRACTS ON VINIFICATION OF PALOMINO FINO GRAPES IN THE SHERRY REGION
Año de la publicación: 2006
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 75
Número: 3
Página de inicio: 375
Página de fin: 382
Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BENITEZ FERNANDEZ, CONCEPCION TAHIAAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PEÑATE SALAS, XENIAAUTOR/A
PÉREZ ,LAUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

HYDROLYTIC ENZYME PRODUCTION BY ASPERGILLUS AWAMORI ON GRAPE POMACE
Año de la publicación: 2005
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 26
Número: 2-3
Página de inicio: 100
Página de fin: 106
Revista: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
BOTELLA ,CAROLINAAUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
WEBB , COLINAUTOR/A

THEORETICAL MODEL FOR ION EXCHANGE OF IRON (III) IN CHELATING RESINS: APPLICATION TO METAL ION REMOVAL FROM WINE
Año de la publicación: 2005
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 60
Número: 13
Página de inicio: 3477
Página de fin: 3486
Revista: CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LASANTA MELERO, CRISTINA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

CAUSAS DE LA FALTA ASISTENCIA A CLASE EN UNA FACULTAD DE CIENCIAS: ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS DE ENCUESTAS PERSONALES
Año de la publicación: 2004
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 15
Número: 2
Página de inicio: 317
Página de fin: 335
Revista: REVISTA ESPAÑOLA DE ORIENTACIÓN Y PSICOPEDAGOGÍA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
ALVAREZ SAURA, JOSE ANGELAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DUQUE CASAS,ESTHERAUTOR/A
GARCIA BASALLOTE, MANUELAUTOR/A
GARCÍA MORENO, MARÍA DE VALMEAUTOR/A
GARCÍA VÁZQUEZ, CONCEPCIÓNAUTOR/A
RODRÍGUEZ BLÁZQUEZ,IRENEAUTOR/A

CHARACTERIZATION, CONTROL AND IMPROVEMENT OF THE COLD TREATMENT OF SHERRY WINES
Año de la publicación: 2004
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 15
Número: 2
Página de inicio: 111
Página de fin: 116
Revista: FOOD CONTROL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

CHARACTERIZATION, CONTROL AND IMPROVEMENT OF THE COLD TREATMENT OF SHERRY WINES
Año de la publicación: 2004
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 15
Página de inicio: 111
Página de fin: 116
Revista: FOOD CONTROL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GOMEZ BENITEZ, JUAN DE LOS SANTOSCOAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)COAUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISCOAUTOR/A
VALCÁRCEL MUÑOZ, MANUELCOAUTOR/A
VEAS LÓPEZ, RAFAELCOAUTOR/A

CHARACTERIZATION OF ATMOSPHERIC PARTICLES: ANALYSIS OF PARTICLES IN THE CAMPO DE GIBRALTAR
Año de la publicación: 2004
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 17
Número: 4
Página de inicio: 191
Página de fin: 206
Revista: ATMÓSFERA (MÉXICO)
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSEAUTOR/A
UMBRÍA ,ARTUROAUTOR/A

DIAGNÓSTICO ARQUEOLÓGICO DE URGENCIA EN MARISMILLA Y SU ENTORNO (NERVA, HUELVA)
Año de la publicación: 2004
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: III
Número: 2001
Página de inicio: 543
Página de fin: 553
Revista: ANUARIO ARQUEOLÓGICO DE ANDALUCÍA
Tipología de la Revista: OTRAS PUBLICACIONES PERIÓDICAS
Colaboración
BANDERA ROMERO, MARIA LUISA DE LAAUTOR/A
CAMACHO MORENO, MANUELAUTOR/A
DOMÍNGUEZ MACARRO, AURORAAUTOR/A
LEÓN BÉJAR, MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A

INJERTO DE LA VID Y SU UTILIZACIÓN EN EL CAMBIO DE VARIEDADES
Año de la publicación: 2004
Tipo de Publicación: ARTICULO
Página de inicio: 15
Página de fin: 20
Revista: VITICULTURA ENOLOGÍA PROFESIONAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
JIMÉNEZ CANTIZANO, ANA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LARA BENITEZ, MIGUELAUTOR/A
SERRANO ALBARRAN, MARÍA JOSÉAUTOR/A

OPERATION IN SEMI-CONTINUOUS WITH A CLOSED PILOT PLANT SCALE ACETIFIER FOR VINEGAR PRODUCTION
Año de la publicación: 2004
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 63
Número: 1
Página de inicio: 39
Página de fin: 45
Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

OPTIMIZATION OF IMMOBILIZATION CONDITIONS FOR VINEGAR PRODUCTION. SIRAN, WOOD CHIPS AND POLYURETHANE FOAM AS CARRIERS FOR ACETOBACTER ACETI
Año de la publicación: 2004
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 39
Número: 5
Página de inicio: 547
Página de fin: 555
Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

ASIGNATURAS DE NIVELACION: UNA ALTERNATIVA DENTRO DE LA LIBRE ELECCION : ORGANIZACION Y DOCENCIA
Año de la publicación: 2003
Tipo de Publicación: ARTICULO
Número: 13
Página de inicio: 291
Página de fin: 304
Revista: INNOVACIÓN EDUCATIVA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
ALVAREZ SAURA, JOSE ANGELAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DUQUE CASAS,ESTHERAUTOR/A
GARCIA BASALLOTE, MANUELAUTOR/A
GARCÍA MORENO, MARÍA DE VALMEAUTOR/A
GARCÍA VÁZQUEZ, CONCEPCIÓNAUTOR/A
RODRÍGUEZ BLÁZQUEZ,IRENEAUTOR/A

CALCIUM ALGINATE GEL AS ENCAPSULATION MATRIX FOR COIMMOBILIZED ENZYME SYSTEMS
Año de la publicación: 2003
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 110
Número: 1
Página de inicio: 53
Página de fin: 60
Revista: APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A

CARACTERIZACIÓN DE PARTÍCULAS EN LA ATMÓSFERA. TÉCNICAS DE TOMA DE MUESTRAS.
Año de la publicación: 2003
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 35
Número: 403
Página de inicio: 88
Página de fin: 95
Revista: INGENIERÍA QUÍMICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSEAUTOR/A

CEREAL-BASED FERMENTED FOODS AND BEVERAGES
Año de la publicación: 2003
Tipo de Publicación: REVIEW
Volumen: 36
Número: 6
Página de inicio: 527
Página de fin: 543
Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A

COMPARISON OF ELECTRODIALYSIS AND COLD TREATMENT ON AN INDUSTRIAL SCALE FOR TARTRATE STABILIZATION OF SHERRY WINES
Año de la publicación: 2003
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 58
Número: 4
Página de inicio: 373
Página de fin: 378
Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

OPTIMIZATION OF IMMOBILIZATION CONDITIONS FOR VINEGAR PRODUCTION. SIRAN, WOOD CHIPS AND POLYURETHANE FOAM AS CARRIERS FOR ACETOBACTER ACETI
Año de la publicación: 2003
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 39
Número: 5
Página de inicio: 547
Página de fin: 555
Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

PREDICTION OF TARTRATE STABILITY OF SHERRY WINES BY A CONDUCTIMETRIC SYSTEM WITH RAPID RESPONSE.
Año de la publicación: 2003
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 81
Número: 3
Página de inicio: 457
Página de fin: 462
Revista: FOOD CHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
VEAS LÓPEZ,RAFAELAUTOR/A

RESVERATROL CONTENT OF PALOMINO FINO GRAPES: INFLUENCE OF VINTAGE AND FUNGAL INFECTION
Año de la publicación: 2003
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 51
Número: 5
Página de inicio: 1464
Página de fin: 1468
Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
ROLDÁN GÓMEZ, ANA Mª (Miembro del Grupo)AUTOR/A

CHARACTERISATION AND PROCESS DEVELOPMENT OF SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION OF SOYBEAN OIL
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 8
Número: 6
Página de inicio: 337
Página de fin: 342
Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
DOBARGANES ,MARÍAAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

CHEMICAL AND BIOCHEMICAL TRANSFORMATIONS DURING THE INDUSTRIAL PROCESS OF SHERRY VINEGAR AGING
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 50
Número: 15
Página de inicio: 4221
Página de fin: 4225
Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
VALCÁRCEL ,M.AUTOR/A

COMPARATIVE STUDY OF CROSSFLOW MICROFILTRATION WITH CONVENTIONAL FILTRATION OF SHERRY WINES
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 54
Número: 2
Página de inicio: 95
Página de fin: 102
Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

ESTIMACIÓN DE LOS COSTES DIRECTOS DE LA ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA MEDIANTE TRATAMIENTO POR FRÍO, INTERCAMBIO PROTÓNICO Y ELECTRODIÁLISIS
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 2
Número: 6
Página de inicio: 45
Página de fin: 49
Revista: TECNOLOGÍA DEL VINO. TRATAMIENTOS Y EQUIPOS PARA VITICULTURA Y ENOLOGÍA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
SZEKELY GOROSTIAGA,PIROSKAAUTOR/A
VEAS LÓPEZ,RAFAELAUTOR/A

ESTUDIO DE LA EFICACIA DE LA ELECTRODIÁLISIS Y DEL TRATAMIENTO POR FRIO EN LA ESTABILIZACION TARTÁRICA DE LOS VINOS DE JEREZ
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 2
Número: 6
Página de inicio: 39
Página de fin: 44
Revista: TECNOLOGÍA DEL VINO. TRATAMIENTOS Y EQUIPOS PARA VITICULTURA Y ENOLOGÍA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
SZEKELY GOROSTIAGA,PIROSKAAUTOR/A
VEAS LÓPEZ,RAFAELAUTOR/A

INDUSTRIAL DEVELOPMENT OF PROTON EXCHANGE FOR TARTRATE STABILIZATION OF SHERRY WINES
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 214
Número: 5
Página de inicio: 418
Página de fin: 422
Revista: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GÓMEZ BENÍTEZ, JUAN DE LOS SANTOSAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
SANCHEZ PAZO,J.A.AUTOR/A

MATHEMATICAL MODELS FOR OPTIMIZATION OF INDUSTRIAL TANK-WASHING OPERATIONS
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 41
Número: 10
Página de inicio: 2440
Página de fin: 2447
Revista: INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

MODELLING AND SIMULATION OF A BIENZYMATIC REACTION SYSTEM CO- IMMOBILISED WITHIN HYDROGEL-MEMBRANE LIQUID-CORE CAPSULES
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 31
Número: 4
Página de inicio: 556
Página de fin: 565
Revista: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A

OPTIMUM STARTING-UP PROTOCOL OF A PILOT PLANT SCALE ACETIFIER FOR VINEGAR PRODUCTION
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 52
Número: 1
Página de inicio: 31
Página de fin: 37
Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

POLYGALACTURONASE PRODUCTION BY ASPERGILLUS AWAMORI ON WHEAT IN SOLID-STATE FERMENTATION
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 58
Número: 2
Página de inicio: 164
Página de fin: 169
Revista: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A

PROYECTO BRÚJULA-PROGRAMA TUTOR: ORIENTACIÓN EN LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA UCA
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 13
Número: 2
Página de inicio: 255
Página de fin: 260
Revista: REVISTA ESPAÑOLA DE ORIENTACIÓN Y PSICOPEDAGOGÍA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
ALVAREZ SAURA, JOSE ANGELAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GARCIA BASALLOTE, MANUELAUTOR/A
GARCÍA MORENO, MARÍA DE VALMEAUTOR/A
GARCÍA VÁZQUEZ, CONCEPCIÓNAUTOR/A

QUALITY OF BORAGE SEED OIL EXTRACTED BY LIQUID AND SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE
Año de la publicación: 2002
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 88
Número: 1-3
Página de inicio: 103
Página de fin: 109
Revista: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

APPLICATION OF ION EXCHANGE TECHNIQUES TO INDUSTRIAL PROCESS OF METAL IONS REMOVAL FROM WINE
Año de la publicación: 2001
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 7
Número: 2
Página de inicio: 131
Página de fin: 138
Revista: ADSORPTION
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

APPLICATION OF ION EXCHANGE TECHNIQUES TO INDUSTRIAL PROCESS OF MUST ACIDIFICATION
Año de la publicación: 2001
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 30
Número: 1
Página de inicio: 143
Página de fin: 156
Revista: SEPARATION AND PURIFICATION METHODS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

FACTORS INFLUENCING THE OXIDATION PHENOMENA OF SHERRY WINE
Año de la publicación: 2001
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 52
Número: 2
Página de inicio: 151
Página de fin: 155
Revista: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

IMMOBILIZATION OF GLUCOSE OXIDASE WITHIN CALCIUM ALGINATE GEL CAPSULES
Año de la publicación: 2001
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 36
Número: 7
Página de inicio: 601
Página de fin: 606
Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A

LA YESCA EN LA VID.
Año de la publicación: 2001
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: EXTRA
Número: 77
Página de inicio: 75
Página de fin: 80
Revista: VITICULTURA ENOLOGÍA PROFESIONAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
JIMENEZ CANTINAZO, ANA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
LARA , MIGUELAUTOR/A
SERRANO ALBARRAN, MARÍA JOSÉAUTOR/A

UTILISATION OF WHOLE WHEAT FLOUR FOR THE PRODUCTION OF EXTRACELLULAR PECTINASES BY SOME FUNGAL STRAINS
Año de la publicación: 2001
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 37
Número: 5
Página de inicio: 497
Página de fin: 503
Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A

GLUCOSE OXIDASE RELEASE FROM CALCIUM ALGINATE GEL CAPSULES
Año de la publicación: 2000
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 27
Número: 3-5
Página de inicio: 319
Página de fin: 324
Revista: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A

QUALITY OF WHEAT GERM OIL EXTRACTED BY LIQUID AND SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE
Año de la publicación: 2000
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 77
Número: 9
Página de inicio: 969
Página de fin: 974
Revista: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

CARACTERIZACIÓN DEL ACEITE DE SEMILLA DE BORRAJA EXTRAÍDO CON DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO.
Año de la publicación: 1999
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 50
Número: 4
Página de inicio: 283
Página de fin: 287
Revista: GRASAS Y ACEITES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
DELGADO ANDÚJAR, ANTONIOAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

EXTRACCIÓN DE UN ACEITE CON CO2 SUPERCRÍTICO. APLICACIONES AL ACEITE DE BORRAJA.
Año de la publicación: 1999
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 31
Número: 362
Página de inicio: 178
Página de fin: 183
Revista: INGENIERÍA QUÍMICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
DELGADO ANDÚJAR, ANTONIOAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

FORMATION OF CALCIUM ALGINATE GEL CAPSULES: INFLUENCE OF SODIUM ALGINATE AND CACL2 CONCENTRATION ON GELATION KINETICS
Año de la publicación: 1999
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 88
Número: 6
Página de inicio: 686
Página de fin: 689
Revista: JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A

LABORATORY SCALE EQUIPMENT FOR THE DETERMINATION OF KLA IN BIO-REACTORS.
Año de la publicación: 1999
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 20
Número: 1
Página de inicio: 73
Página de fin: 75
Revista: BIOPROCESS ENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

MAXIMUM YIELD ACETIC ACID FERMENTER. COMPARATIVE FED-BATCH AND CONTINUOUS OPERATION STUDIES AT PILOT PLANT SCALES.
Año de la publicación: 1999
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 21
Número: 2
Página de inicio: 187
Página de fin: 190
Revista: BIOPROCESS ENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE TOCOFEROL DE GERMEN DE TRIGO CON DIÓXIDO DE CARBONO LÍQUIDO Y SUPERCRÍTICO.
Año de la publicación: 1999
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 50
Número: 4
Página de inicio: 275
Página de fin: 279
Revista: GRASAS Y ACEITES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANCO MUÑOZ, MIGUEL ANGELAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

SOLUBILITY OF THE ANTIBIOTIC PENICILLIN G IN SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE
Año de la publicación: 1999
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 15
Número: 3
Página de inicio: 183
Página de fin: 190
Revista: THE JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANCO MUÑOZ, MIGUEL ANGELAUTOR/A
GORDILLO ROMERO, Mª DOLORESAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

MODELLING THE KINETICS OF GROWTH OF ACETOBACTER ACETI IN DISCONTINUOUS CULTURE: INFLUENCE OF THE TEMPERATURE OF OPERATION
Año de la publicación: 1998
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 49
Número: 2
Página de inicio: 189
Página de fin: 193
Revista: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

OPERACIÓN Y PUESTA A PUNTO DE UN ACETIFICADOR SEMI-INDUSTRIAL DE MÁXIMO RENDIMIENTO.
Año de la publicación: 1998
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 17
Número: 1
Página de inicio: 175
Página de fin: 178
Revista: ALIMENTACIÓN, EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
Tipología de la Revista: OTRAS PUBLICACIONES PERIÓDICAS
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
DE ORY ARRIAGA, IGNACIO JESUS (Miembro del Grupo)AUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

THE OVERMATURATION OF PALOMINO FINO VINE VARIETY IN THE JEREZ REGION: INFLUENCE OF CLIMATE.
Año de la publicación: 1998
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 71
Número: 807-808
Página de inicio: 385
Página de fin: 395
Revista: OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN. BULLETIN: REVUE INTERNATIONALE
Tipología de la Revista: OTRAS PUBLICACIONES PERIÓDICAS
Colaboración
NEBOT SANZ, ENRIQUEAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

APPLICATION OF WEIBULL'S FUNCTION TO THE GENERATION OF PARTICLE SIZE DISTRIBUTIONS
Año de la publicación: 1997
Tipo de Publicación: ARTICULO
Página de inicio: 33
Página de fin: 38
Revista: POWDER HANDLING & PROCESSING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

CARACTERIZACION DEL ACEITE DE GERMEN DE TRIGO EXTRAIDO CON DIOXIDO DE CARBONO LIQUIDO Y SUPERCRITICO.
Año de la publicación: 1997
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 48
Número: 2
Página de inicio: 87
Página de fin: 92
Revista: GRASAS Y ACEITES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GORDILLO ROMERO, Mª DOLORESAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

COMPARATIVE STUDY OF ALCOHOL DEHYDROGENASE ACTIVITY IN FLOR YEAST EXTRACTS
Año de la publicación: 1997
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 19
Número: 7
Página de inicio: 651
Página de fin: 654
Revista: BIOTECHNOLOGY LETTERS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

EQUIPO MODULAR DE ADQUISICION Y CONTROL. APLICACION A REACCIONES ENZIMATICAS A ESCALA DE LABORATORIO.
Año de la publicación: 1997
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 29
Número: 340
Página de inicio: 171
Página de fin: 174
Revista: INGENIERÍA QUÍMICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

OPTIMIZACION DEL PROCESO DE EXTRACCION DE ACEITE DE GERMEN DE TRIGO CON DIOXIDO DE CARBONO LIQUIDO Y SUPERCRITICO.
Año de la publicación: 1997
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 16
Número: 5
Página de inicio: 63
Página de fin: 67
Revista: ALIMENTACIÓN, EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
Tipología de la Revista: OTRAS PUBLICACIONES PERIÓDICAS
Colaboración
BLANCO MUÑOZ, MIGUEL ANGELAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A

OPTIMUM OPERATING CONDITIONS IN CLOSED-SYSTEM INDUSTRIAL ACETIFIERS (SEMI-CONTINUOUS OPERATION): A STUDY BY COMPUTER SIMULATION
Año de la publicación: 1997
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 65
Número: 3
Página de inicio: 201
Página de fin: 207
Revista: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL AND THE BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A

USE OF FACTOR ANALYSIS FOR THE CHARACTERIZATION AND MODELLING OF MATURATION OF PALOMINO FINE GRAPES IN THE JEREZ REGION
Año de la publicación: 1997
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 48
Número: 3
Página de inicio: 317
Página de fin: 322
Revista: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
NEBOT SANZ, ENRIQUEAUTOR/A
PALACIOS MACIAS, VÍCTOR MANUEL (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

DYNAMIC SUPERCRITICAL CO2 EXTRACTION FOR REMOVAL OF CHOLESTEROL FROM ANHYDROUS MILK FAT
Año de la publicación: 1996
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 31
Número: 2
Página de inicio: 143
Página de fin: 151
Revista: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PEREYRA LOPEZ, CLARA MARIAAUTOR/A
WERNER ., HUBERTAUTOR/A

EFFECT OF CULTURE CONDITIONS ON THE ALDEHYDE DEHYDROGENASE ACTIVITY OF ACETOBACTER ACETI CYTOPLASMATIC EXTRACTS
Año de la publicación: 1996
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 18
Número: 1
Página de inicio: 63
Página de fin: 68
Revista: BIOTECHNOLOGY LETTERS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BLANDINO GARRIDO, ANA MARÍA (Miembro del Grupo)AUTOR/A
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

KINETIC EQUATION FOR GROWTH OF THIOBACILLUS FERROOXIDANS IN SUBMERGED CULTURE OVER AQUEOUS FERROUS SULPHATE SOLUTIONS
Año de la publicación: 1996
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 48
Número: 1-2
Página de inicio: 147
Página de fin: 152
Revista: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GOMEZ MONTES DE OCA, JOSE MANUELAUTOR/A

OPTIMUM OPERATING CONDITIONS IN CLOSED-SYSTEM INDUSTRIAL ACETIFIERS (BATCH OPERATION): A STUDY BY COMPUTER SIMULATION
Año de la publicación: 1996
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 62
Número: 3
Página de inicio: 183
Página de fin: 191
Revista: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL AND THE BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A

PROCESOS INDUSTRIALES DE ACETIFICACIÓN. EVALUACIÓN DE LAS PÉRDIDAS DE RENDIMIENTO
Año de la publicación: 1996
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 7
Número: 2
Página de inicio: 109
Página de fin: 116
Revista: INFORMACIÓN TECNOLÓGICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GOMEZ MONTES DE OCA, JOSE MANUELAUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

PROTOCOL FOR THE PREPARATION AND DEVELOPMENT OF ACETOBACTER ACETI INOCULUM IN INDUSTRIAL ACETIC FERMENTATIONS
Año de la publicación: 1996
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 10
Número: 1
Página de inicio: 15
Página de fin: 20
Revista: CHEMICAL AND BIOCHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MESA DIAZ, MARIA MARAUTOR/A

RECOVERY OF GRAPE SEED OIL BY LIQUID AND SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE EXTRACTION: A COMPARISION WITH CONVENTIONAL SOLVENT EXTRACTION
Año de la publicación: 1996
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 61
Página de inicio: 227
Página de fin: 231
Revista: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PEREYRA LOPEZ, CLARA MARIAAUTOR/A

VIABILITY REDUCTION OF ACETOBACTER ACETI DUE TO THE ABSENCE OF OXYGEN IN SUBMERGED CULTURES
Año de la publicación: 1996
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 12
Número: 5
Página de inicio: 709
Página de fin: 712
Revista: BIOTECHNOLOGY PROGRESS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MESA DIAZ, MARIA MARAUTOR/A

AUTOMATIC GAS METER FOR LABORATORY FERMENTERS
Año de la publicación: 1995
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 9
Número: 9
Página de inicio: 655
Página de fin: 658
Revista: BIOTECHNOLOGY TECHNIQUES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MACÍAS GARCÍA, MANUEL FRANCISCOAUTOR/A
PÉREZ GARCÍA, MONTSERRATAUTOR/A

CARACTERIZACIÓN DEL ACEITE DE SEMILLA DE UVA EXTRAÍDO CON DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO
Año de la publicación: 1995
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 46
Número: 1
Página de inicio: 29
Página de fin: 34
Revista: GRASAS Y ACEITES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PEREYRA LOPEZ, CLARA MARIAAUTOR/A

DETERMINATION OF CHOLESTEROL IN MILK FAT BY SUPERCRITICAL CHROMATOGRAPHY
Año de la publicación: 1995
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 715
Número: 2
Página de inicio: 333
Página de fin: 336
Revista: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PEREYRA LOPEZ, CLARA MARIAAUTOR/A

EFECTO DE LA ADICIÓN DE CACL2 EN EL EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR DEL SISTEMA AGUA+ÁCIDO ACÉTICO
Año de la publicación: 1995
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 6
Número: 4
Página de inicio: 91
Página de fin: 96
Revista: INFORMACIÓN TECNOLÓGICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PEREYRA LOPEZ, CLARA MARIAAUTOR/A

EXTRACCIÓN SUPERCRÍTICA CON DIÓXIDO DE CARBONO
Año de la publicación: 1995
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 314
Página de inicio: 181
Página de fin: 185
Revista: INGENIERÍA QUÍMICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PEREYRA LOPEZ, CLARA MARIAAUTOR/A

OPTIMACIÓN DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE SEMILLA DE UVA CON DIÓXIDO DE CARBONO LÍQUIDO Y SUPERCRÍTICO
Año de la publicación: 1995
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 14
Número: 3
Página de inicio: 35
Página de fin: 40
Revista: ALIMENTACIÓN, EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
Tipología de la Revista: OTRAS PUBLICACIONES PERIÓDICAS
Colaboración
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
MOLERO GOMEZ, ANDRES (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PEREYRA LOPEZ, CLARA MARIAAUTOR/A

A MODEL FOR DEXTRANSUCROSE PRODUCTION BY LEUCONOSTOC MESENTEROIDES
Año de la publicación: 1994
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 8
Número: 3
Página de inicio: 135
Página de fin: 140
Revista: CHEMICAL AND BIOCHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
WEBB , COLINAUTOR/A

A STUDY OF THE VISCOSITY OF METHYL MYRISTATE SOLUTIONS IN ORGANIC-SOLVENTS
Año de la publicación: 1994
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 90
Número: 2
Página de inicio: 177
Página de fin: 180
Revista: ANALES DE QUÍMICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSEAUTOR/A
RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, MIGUELAUTOR/A

APPLICATION OF A GAS RECIRCULATION SYSTEM TO INDUSTRIAL ACETIC FERMENTATION PROCESSES
Año de la publicación: 1994
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 8
Número: 10
Página de inicio: 711
Página de fin: 716
Revista: BIOTECHNOLOGY TECHNIQUES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GOMEZ MONTES DE OCA, JOSE MANUELAUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

CINÉTICA DE CRECIMIENTO DE ACETOBACTER ACETI SOBRE SUSTRATO ALCOHÓLICO
Año de la publicación: 1994
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 5
Número: 6
Página de inicio: 55
Página de fin: 63
Revista: INFORMACIÓN TECNOLÓGICA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GOMEZ MONTES DE OCA, JOSE MANUELAUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

ESTUDIOS FÍSICO-QUÍMICOS DE MISCELAS DE ACEITES VEGETALES. XV. APLICACIÓN DE LAS ECUACIONES DE ANDRADE Y KRONE A DISOLUCIONES DE MIRISTATO DE METILO Y CICLOHEXANO, HEXANO, TETRACLOROETILENO O TRICLOROETILENO
Año de la publicación: 1994
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 45
Número: 4
Página de inicio: 224
Página de fin: 226
Revista: GRASAS Y ACEITES
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSEAUTOR/A
RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, MIGUELAUTOR/A

KINETIC-MODEL FOR GROWTH OF ACETOBACTER-ACETI IN SUBMERGED CULTURE
Año de la publicación: 1994
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 54
Número: 1
Página de inicio: B15
Página de fin: B24
Revista: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL AND THE BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GOMEZ MONTES DE OCA, JOSE MANUELAUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

VISCOSITY OF TRIGLYCERIDES PLUS ALCOHOLS FROM 278 TO 313 K
Año de la publicación: 1994
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 39
Número: 1
Página de inicio: 102
Página de fin: 105
Revista: JOURNAL OF CHEMICAL & ENGINEERING DATA
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSEAUTOR/A
RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, MIGUELAUTOR/A

OPTIMACIÓN DE UN SISTEMA DE FERMENTACIÓN ACÉTICA CON REUTILIZACIÓN DE AIRE
Año de la publicación: 1993
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 8
Página de inicio: 55
Página de fin: 59
Revista: ALIMENTACIÓN, EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
Tipología de la Revista: OTRAS PUBLICACIONES PERIÓDICAS
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
GOMEZ MONTES DE OCA, JOSE MANUELAUTOR/A
ROMERO ZUÑIGA, LUIS ENRIQUEAUTOR/A

MODELLING OF ETHANOL EVAPORATION LOSSES DURING BATCH ALCHOL FERMENTATION
Año de la publicación: 1992
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 48
Número: B
Página de inicio: 15
Página de fin: 22
Revista: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL AND THE BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
WEBB , COLINAUTOR/A

SPECIFIC PROPERTIES OF SURFACTANT/WATER/SODIUM XYLENOSULFONATE SYSTEMS
Año de la publicación: 1992
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 29
Número: 3
Página de inicio: 190
Página de fin: 194
Revista: TENSIDE SURFACTANTS DETERGENTS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

DEVELOPMENT OF A KINETIC MODEL FOR ALCOHOLIC FERMENTATION OF MUST
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 38
Número: 7
Página de inicio: 742
Página de fin: 748
Revista: BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUST
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Página de inicio: 183
Página de fin: 189
Revista: JOURNAL OF WINE RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A

RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUST
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 2
Número: 3
Página de inicio: 183
Página de fin: 189
Revista: JOURNAL OF WINE RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A

RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUST
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Página de inicio: 183
Página de fin: 189
Revista: JOURNAL OF WINE RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUST
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 2
Número: 3
Página de inicio: 183
Página de fin: 189
Revista: JOURNAL OF WINE RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUST
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Página de inicio: 183
Página de fin: 189
Revista: JOURNAL OF WINE RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
MUÑOZ CUETO, MARIA JOSEAUTOR/A

RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUST
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 2
Número: 3
Página de inicio: 183
Página de fin: 189
Revista: JOURNAL OF WINE RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUST
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Página de inicio: 183
Página de fin: 189
Revista: JOURNAL OF WINE RESEARCH
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

SPECIFIC PROPERTIES OF ANIONIC SURFACTANT-WATER-SODIUM XYLENE SULFONATE SYSTEMS
Año de la publicación: 1991
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 29
Página de inicio: 1
Página de fin: 6
Revista: TENSIDE SURFACTANTS DETERGENTS
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

ANIONIC SURFACTANT-WATER SYSTEMS : INFLUENCE OF LECITHIN ADDITION ON THE RHOLOGICAL BEHAVIOR
Año de la publicación: 1990
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 34
Número: 7
Página de inicio: 1121
Página de fin: 1132
Revista: JOURNAL OF RHEOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

ANIONIC SURFACTANT-WATER SYSTEMS: INFLUENCE OF LECITHIN ADDITION ON THE RHEOLOGICAL BEHAVIOUR
Año de la publicación: 1990
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 34
Número: 7
Página de inicio: 1
Página de fin: 14
Revista: JOURNAL OF RHEOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

ANIONIC SURFACTANT-WATER-SODIUM CHLORIDE SYSTEMS: SPECIFIC REFRACTION, SPECIFIC VOLUME AND VISCOSITY
Año de la publicación: 1990
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 6
Número: 2
Página de inicio: 167
Página de fin: 176
Revista: JOURNAL OF SURFACE SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

DESARROLLO DE UN MODELO CINÉTICO APLICADO A LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA Y ESTUDIO DEL EFECTO GLOBAL DE LA TEMPERATURA
Año de la publicación: 1990
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 2
Número: 24
Página de inicio: 16
Página de fin: 20
Revista: QUÍMICOS DEL SUR
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

EFFECT OF THE GRADE OF ETHOXYLATION OF SURFACTANT ON THE RHEOLOGICAL BEHAVIOUR OF SODIUM LAURYL-ETHER-SULFATE/LECITHIN/WATER SYSTEMS
Año de la publicación: 1989
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 10
Número: 1
Página de inicio: 1
Página de fin: 14
Revista: JOURNAL OF DISPERSION SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

PHYSICAL PROPERTIES OF MIXTURES OF USED LUBRICATING OIL AND DIESEL FUEL
Año de la publicación: 1989
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 3
Número: 3
Página de inicio: 131
Página de fin: 134
Revista: CHEMICAL AND BIOCHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CANTERO MORENO, DOMINGOAUTOR/A
GALÁN VALLEJO, MANUELAUTOR/A
MARTIN MINCHERO, RICARDO (Miembro del Grupo)AUTOR/A

DRY EXTRACT IN SHERRY AND ITS EVOLUTION IN THE AGING PROCESS
Año de la publicación: 1987
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 38
Número: 4
Página de inicio: 321
Página de fin: 325
Revista: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
BONAT ,MANUELAUTOR/A
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
DOMECQ ,BELTRANAUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

VARIATIONS OF THE MAJOR VOLATILES THROUGHT AGING OF SHERRY
Año de la publicación: 1987
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 38
Número: 4
Página de inicio: 293
Página de fin: 297
Revista: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
MARTINEZ DE LA OSSA FERNÁNDEZ, ENRIQUEAUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A

DÉTERMINATION DE LA CHARGE POLLUTANTE ET NATURE DES DÉCHETS DANS LES CHAIS D'ELABORATION DES VINS
Año de la publicación: 1986
Tipo de Publicación: ARTICULO
Volumen: 20
Número: 2
Página de inicio: 107
Página de fin: 118
Revista: CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN
Tipología de la Revista: REVISTA CIENTÍFICA
Colaboración
CARO PINA, ILDEFONSO (Miembro del Grupo)AUTOR/A
PÉREZ RODRÍGUEZ, LUISAUTOR/A
SALES MÁRQUEZ, DIEGOAUTOR/A
VALCÁRCEL ,M.AUTOR/A