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AGR203 Ingeniería y Tecnología de Alimentos

Líneas de Investigación

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ESTRATEGIAS VITIVINíCOLAS DE ADAPTACIóN AL CAMBIO CLIMáTICO EN UNA ZONA DE CLIMA CáLIDO
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PROSPECCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE POBLACIONES DE VITIS VINÍFERAS SILVESTRES
USO DEL POLEN DE ABEJA MULTIFLORAL EN LA VINIFICACIÓN EN BLANCO, TINTO Y ESPUMOSOS: ESTUDIO DEL POTENCIAL DE SUS EXTRACTOS
VALORIZACIóN DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Y DE BIOMASA ALGAL PARA LA OBTENCIóN DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AñADIDO MEDIANTE PROCESOS VERDES
VITIVINICULTURA ECOLÓGICA