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AGR203 Ingeniería y Tecnología de Alimentos

Líneas de Investigación

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CARACTERIZACIÓN GENÉTICA, MORFOLÓGICA, AGRONÓMICA Y ENOLÓGICA DE VARIEDADES DE VID
ESTRATEGIAS VITIVINíCOLAS DE ADAPTACIóN AL CAMBIO CLIMáTICO EN UNA ZONA DE CLIMA CáLIDO
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ESTUDIO DE RECUPERACIÓN DE PROCESOS Y PRODUCTOS DE LA ANTIGÜEDAD ROMANA: EL GARUM
ESTUDIO DEL PROCESO DE CRIANZA BIOLÓGICA: CRIANZA A BAJO GRADO, ESTRATEGIAS PARA MINIMIZAR CONTAMINACIONES
ESTUDIO SOBRE RECURSOS MARINOS ALIMENTARIOS Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
PROSPECCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE POBLACIONES DE VITIS VINÍFERAS SILVESTRES
VITIVINICULTURA ECOLÓGICA